maandag 31 december 2012

Kinderuitjes

Neefje is weer blij en opgewekt naar huis. Het was een heel gezellig weekend. Onze uitstapjes heb ik enigszins eenvoudig gehouden. Ik had naar de dierentuin kunnen gaan, maar neefje komt al vaak in de dierentuin en de entreeprijzen zijn hoog.
En de grootste troef van mij is dat ik in de stad woont en neefje in een dorpje. We zijn dus met de tram en de metro naar de stad gegaan en dat was al een hele belevenis. Met name de metro was in de ogen van een kind van 5 iets wonderbaarlijks. Vooraf kreeg ik al vragen met hoe dat dan zat, onder de grond. Of je dan aarde zag, en ook een mol enzo.
Eenmaal in de stad zijn we naar de bioscoop gegaan en hebben we midden op de dag een leuke kinderfilm gekeken. Dat vond neefje het einde. En ik heb een Cinneville pas en betaalde dus niet voor mijn kaartje. Op de terugweg hebben we ook een stukje de watertaxi genomen. Ook dat was spannend.
De dag daarvoor bezochten we na het uitkies-partijtje in de supermarkt een groot schip waarvan de entree gratis was. Neefje kreeg er gratis kleurplaten en kleurpotloden.
Waar het wel een beetje 'mis' ging van mijn kant, was met het eten en drinken. Dat kan ik de volgende keer beter plannen. Ik had niets meegenomen naar de bioscoop dus stond vervolgens daar appelsap, popcorn en snoep te kopen. Ook raakte thuis de yokidrink op en heb ik s'avonds bij het patatjes halen dus nog wat te dure blikjes chocomelk meegenomen. Dat zijn ondoordachte kosten die best doortikken.
Maar het is niet erg, ik had het er graag voor over, het was de eerste keer dat ik een jong kind zo lang over de vloer had en dit zijn voor mij aandachtspunten voor volgende keer.
Zondag zijn we overigens vroeg naar de Ikea gegaan voor een ontbijtje van 1,-. Leek me ook een leuk uitje. Maar daarover een volgend blogje!

vrijdag 28 december 2012

Kinderboodschappen

Mijn neefje van 5 jaar oud logeert 2 nachtjes bij me. Voor het eerst. En ik wil natuurlijk wel een echte suikertante zijn en hem schandalig verwennen. We gingen boodschappen doe bij Albert Heijn en neefje mocht een eigen boodschappenkarretje en uitkiezen wat hij allemaal lekker vond. Ik gaf 33,33 uit voor de boodschappen. Ongeveer evenveel als mijn weekboodschappen vorige week en de week daarvoor. Maar nu is het maar voor een weekendje en moet ik volgende week zeker nog mijn gewone boodschappen doen.
Neefje ging natuurlijk volledig voor de bijl voor alle kindermarketing van de A-merken, en ik liet hem lekker zijn gang gaan. Chocoladevlokken van Fred en Ed, Jungle-kokosbrood, danoontjes met tekeningen van Cars erop en berenvriendjes koekjes van Lu. Alleen de yokidrank koos hij van het huismerk. En als klap op de vuurpijl koos hij als avondeten zijn lievelingsgerecht: kaasfondue met tiramisu toe.
Ik kocht het volgende:

paprikamix 1,19
mandarijnen 1,99
yokidrink 1,74
Fred en Ed vlokkies  1,48
Kaasfondue 7,49
Danoontjes met Cars  1,69
maisbrood 2,09
zoutjes, pomtips  1,22
Jungle kokosbrood 0,74
Lu berenkoekjes 1,61
AH knabbels  0,82
2 flesjes fruitshoot 0,88
tiramisu 1,99
afbakstokbrood  0,76
snoeptomaatjes 1,79
beemsterkaas  4,84
komkommer 0,99
Totaal 33,33

Van de prijs van de kaasfondue schrik ik wel nu ik achteraf het bonnetje zie. Dan had ik beter de tip van mijn moeder kunnen volgen en met een roux en geraspte kaas zelf een 'fondue' maken. Aan de andere kant was het nu ook wel makkelijk om alleen een pakje op te warmen. Ik heb als onervaren logeertante mijn handen vol aan zo'n klein kereltje.
Het is wel ontzettend gezellig. Morgen of overmorgen schrijf ik een blog over de uitjes die we doen (en die geen handen vol met geld kosten).

dinsdag 25 december 2012

Kerstkoekjes


Ook ik wens iedereen een mooi en gelukkig kerstfeest.

Ik vierde kerstavond traditiegetrouw met vrienden. Voor de gastheer had ik zelf koekjes gebakken en in een leuk trommeltje verpakt (zie foto). Het zijn eigenlijk een soort kruising tussen koekjes en bonbons. De vrienden zijn echte lekkerbekken dus het cadeautje was een succes.

Hierbij het recept van mijn kerstkoekjes: Florentines van cranberries, pecannoten, amandelen en witte chocolade.

Ingredienten (ongeveer 30 stuks):

150 gram gedroogde cranberry's
70 gram pecannoten
70 gram amandelen.
90 gram kristalsuiker
15-25 gram bloem
30 gram roomboter
1.5 dl slagroom
250 gram witte chocolade

Verwarm de oven voor op 190 graden.Hak de pecannoten en amandelen iets kleiner (ongeveer in 2/3 stukken). Laat in een pan met dikke bodem de boter met de suiker smelten, laat niet bruin worden. Roer de bloem erdoor (maak een soort roux) en voeg dan de slagroom toe tot een dikke saus/beslag. Voeg de noten en cranberries toe.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en schep met een theelepel hoopjes op de bakplaat. het loopt nog wat uit dus laat genoeg ruimte over. Zet de bakplaat 10-12 minuten in de oven. Je zult meerdere keren moeten bakken. Wanneer de florentines uit de oven komen zijn ze nog bijna vloeibaar en kun je ze nog een beetje modelleren. Laat afkoelen op een vlakke ondergrond.
Smelt als ze helemaal koud zijn de chocolade in de magnetron of au bain marie en smeer met een kwast een dikke laag chocolade op de onderkant van het koekje (pure of melkchocolade kan natuurlijk ook). Laat in de koelkast de chocolade opstijven.
Ik had witte chocolade met een soort crispy dingetjes erin. Dat zie je op de foto.

Goedkoop zijn deze koekjes niet, maar dat kwam vooral door de (te) dure noten. De noten kostten al 4,- de cranberries 1,50 en de chocolade 2,50. Tel ik nog 0,75 voor de boter, bloem en suiker en dan kom ik op 8,75. Je zou van deze hoeveelheid wel 2 cadeautjes kunnen maken. De prijs van een leuk doosje/trommeltje komt er natuurlijk ook nog bij.

Maar het zijn wel hele chique koekjes/bonbons en een heel persoonlijk cadeautje en onder een tientje krijg je tegenwoordig nauwelijks een fatsoenlijk bosje bloemen.


zondag 23 december 2012

Kerstboodschappen

Zojuist even naar de AH geweest voor de kerstboodschappen. In de winkel was het heel druk, maar bij de kassa stonden er zowaar helemaal geen rijen.
Volgens mij ben ik een beetje in mijn oude valkuil van impulsinkopen getrapt, want ik gaf 56,94 uit. Ik kocht:

pecannoten 4 x 70 gram 7,96
amandelen 2x 70 gram  3,98
hazelnoten 70 gram 1,99
gedroogde cranberry's  2,49
gedroogde pruimen  2,99
chocoladerepen (puur, melk en wit) 7 repen 6.65
zongedroogde tomaten  2,69
geitenkaas  3,26
verse basilicum 1,39
grot champignons 1,59
slagroom 0,56
Tussentotaal 35,55

Deze ingredienten heb ik nodig voor het hoofdgerecht op eerste kerstdag (vegetarische loaf uit de Allerhande) en voor de kerstkoekjes (florentines met pecannoten, amandelen, cranberries en chocolade) die ik wil maken als cadeautje voor het etentje bij vrienden op kerstavond en oud en nieuw bij andere vrienden. De noten waren waarschijnlijk goedkoper geweest bij een notenkraam. Nu zaten ze in van die kleine bakjes van 70 gram bij de bakingredienten. Ik had ook niet helemaal goed in mijn hoofd hoeveel ik nodig had, dus pakte ruim. Als ik nu zie dat ik toch voor bijna 8,- aan alleen pecannoten heb, schrik ik wel.

Maar toen kwam de impuls nog:

inpakpapier   1,01
3 flessen Lindemans rode wijn 11,97
3 stompkaarsen 8.38
Totaal 56,94

De Lindemanswijn was een twijfelgevalletje. Ze zijn in de bonus van 6,10 voor 4,- de fles en ik dacht ze misschien wel mee te nemen naar het etentje op eerste kerstdag. Aan de andere kant, vorig jaar was kerst bij mij en toen heb ik zelf alle wijn en een voorgerecht en een hoofdgerecht gemaakt, en nu is mijn broertje aan de buurt en laat hij mij al het hoofdgerecht doen. Nu kan ik goed koken en vind ik dat leuk, maar ik hoef me dan natuurlijk niet verplicht te voelen ook nog wijn mee te nemen.

De stompkaarsen waren echt een opwelling. Die zijn voor mezelf. Staan hier hartstikke leuk en is gezellig, maar ik had het niet gepland en opgelet of ik ergens anders misschien goedkopere kaarsen  kan krijgen.

Ach ja.....in totaal ruim 50,- kerstschade. Het wordt vast heel gezellig en vooral mijn kerstkoekjes ben ik heel benieuwd naar, want dat wordt een aanpassing van een recept dat ik al eerder heb gemaakt.

zaterdag 22 december 2012

Geen Kerstbonus

Vorig jaar kreeg ik van mijn werkgever 200,- gestort op mijn bankrekening, als kerstbonus. Heerlijk zo'n fijne meevaller, ik kon het goed gebruiken. Dit jaar rekende ik er eerlijk gezegd een klein beetje op dat ik weer zo'n bonus zou ontvangen. Ik had het stiekem al opgeteld bij mijn pensioenpotje.
Niet verstandig om er zomaar op te rekenen, want dit jaar gaat het niet door. We krijgen een kerstpakket. Het geldbedrag was fiscaal een heel gedoe. Het moest gebruteerd worden en weet ik veel wat, en het werd gewoonweg te duur.
Begrijpelijk, maar ook een beetje jammer. Ik ben heel blij met mijn werkgever die me de kans heeft gegeven om weer te gaan werken na een lange periode ziek zijn, dus jullie horen van mij geen onvertogen woord.
Het kerstpakket is gisteren op het werk bezorgd, maar dat was mijn vrije dag. Maandag is een verplichte vrije dag, dus ik zal het pakket pas na de kerst krijgen. Spannend om te zien wat er in zit. In ieder geval chocolaatjes, hoorde ik. En dan maakt veel goed!

vrijdag 21 december 2012

Weekboodschappen.

Net bij de Lidl mijn normale weekboodschappen gedaan. Ik gaf 34,66 uit en dit is mijn lijstje:

appels (golden delicious) 1.370 gram     2,59
courgette 2 stuks    2,10
aardappelen 2,5 kilo   1,59
handsinaasappelen 2kg   2,15
ananas   1,49
magere yoghurt 0,55
creme fraiche  0,49
geschrapte worteltjes  0,89
geitenroomkaas 2 x   3,58
kipkerrie salade 0,95
kruidenkaas 2x  1,18
geraspte kaas  0.99
jong belegen kaas  1,69
geitenkaas, plakken  1,89
koffiepads  2,59
mega scharreleieren 12 st   2,38
cola light   1,79
afbakbroodjes pompoenpit 0,99
kauwgum 2 x   1,70
chocolade  1,49
maisbrood  1,59
Totaal  34,66

De courgettes, creme fraiche en aardappels zijn al voor kerst. Eerste kerstdag vieren we met de familie bij mijn oudste broer. We zijn dan met 7 volwassenen, 2 kinderen en 2 baby's. Ik maak het hoofdgerecht. De helft eet vegetarisch dus ik maak alleen gerechten zonder vlees. Het wordt de loaf met zuidvruchten en noten uit de kerstallerhande met gepofte en gevulde aardappels en een grote salade. Dit weekend heb ik het erg druk, dus de extra boodschappen haal ik waarschijnlijk maandag bij de AH. Dat zal vast een crime zijn ivm drukte, maar het was nu ook al druk bij de Lidl. Daar ontkom je gewoon niet aan.

Ik heb weer geen boodschappen gedaan voor het avondeten. Ik eet bijna niet thuis en heb nog steeds genoeg in voorraad en vriezer. Afgelopen week at ik ook uit de vriezer maar ben ik ook uit eten geweest en heb ik een avond erwtensoep bij een vriendin gegeten. Het weekmenu voor komende week is als volgt:

Vrijdag: kerstdiner op de vereniging
Zaterdag: eten bij mijn moeder
Zondag: zuurkool uit vriezer
Maandag/Kerstavond: eten bij vrienden.
Dinsdag/ Eerste kerstdag: eten bij broer
Woensdag. Tweede kerstdag: boerenkool met worst.
Donderdag: stoofvlees met rode kool uit de vriezer en aardappelpuree.

Dat moet dus allemaal gaan lukken, komende week!

donderdag 20 december 2012

Variabele uitgaven december 2012

Hoera, mijn salaris is al gestort. En morgen krijg ik mijn WIA uitkering. Tijd om de balans op te maken over december.
Dit waren mijn variabele uitgaven:

Boodschappen   198
Benzine   91,44
Uitgaan   43,70
Pinnen   50,-
Tandarts  19,50
Totaal   402,64

Ik ben heel tevreden, voor mijn doen heb ik weinig uitgegeven.

Mijn boodschappenbudget probeer ik rond de 200,- per maand te houden (voor 1 persoon). Dat kan natuurlijk lager, maar ik houd van koken en lekker eten. Deze maand zit ik precies goed met mijn uitgaven. Maar ik heb helaas voor zo'n 17,- aan vlees moeten weggooien. Ik had een slowcooker/crockpot gekregen voor mijn verjaardag en ik heb 4 keer stoofvlees gemaakt. Maar 2 keer mislukte het. Ik denk dat dat kwam omdat ik toen het vlees niet had aangebraden maar direct in de pan had gedaan. Dat zou moeten kunnen volgens de boekjes, maar er kwam na een paar uur stoven zo'n nare en rare geur van het vlees af. Ik werd er echt misselijk van en dat heb ik niet snel. Twee keer ruim een kilo vlees kunnen weggooien, dus. Ik ga het binnenkort nog een keer proberen (en dan het vlees eerst in een normale pan aanbakken) en als het dan weer mislukt zet ik de slowcooker ergens ver weg onder in een kast.
De post uitgaan is ook relatief laag. Dit keer betrof het uitsluitend drankjes op de vereniging. In principe ga ik 2 keer per week naar de borrelavonden. Deze maand ging ik door omstandigheden een stuk minder.

De post pinnen is het geld dat ik in mijn portemonnee stop voor kleine uitgaven. Het liefst pin ik zo veel mogelijk, want dat krijg je een mooi overzicht. Een keer per maand met mijn afschriften en een rekenmachine gaan zitten geeft dan genoeg inzicht en ik hoef dan geen bonnetjes te bewaren of alles op te schrijven. Ik heb nog 15,- en wat kleingeld in mijn portemonee maar dat tel ik er niet weer bij op. Waar ik de 35,- aan uitgegeven heb weet ik niet exact, maar dat maakt me niet uit. In ieder geval heb ik er 3 keer banenzwemmen bij het zwembad a 3,50 van betaald en een keer heb ik mezelf getrakteerd op een broodje filet americain van de ontzettend goede slager a 2,75.

De tandarts was een enorme meevaller. Ik was twee en een half jaar niet geweest (!). Ik hoopte van te voren dat ik onder de 100,- klaar zou zijn. Gelukkig heb ik een heel erg goed gebit en hoefde er helemaal niets te gebeuren, dus was ik alleen de kosten voor controle kwijt.

Aan benzine was ik relatief veel kwijt deze maand. Ik heb twee keer moeten tanken en de afgelopen maanden kon ik het met een keer af. Ik ben deze maand op bezoek geweest bij een vriendin die een uur rijden bij me vandaan woont, dus daar komt het van. De tank zit nu nog driekwart vol dus daar kom ik de komende maand weer een eind mee. Hopelijk red ik het dan weer met een tank benzine.

Ik hield deze maand 277,- over en daar ben ik trots op. Ik heb 25,- overgemaakt naar de 'leuke dingen'-rekening en de rest naar het potje 'pensioen'.

De komende maand gaat vast duurder worden. Ik heb bijvoorbeeld morgen een kerstdiner op de vereniging, verzorg op eerste kerstdag het hoofdgerecht voor de hele familie en heb het weekend daarna mijn neefje van 5 te logeren met wie ik een aantal leuke dingen wil gaan doen. Dat ga ik vast merken in mijn portemonnee. Maar dat is niet erg na deze keurige maand.

woensdag 19 december 2012

Rendement op je geld

Zojuist kreeg ik een mailtje van Moneyou: de rente op mijn spaarrekening(en) wordt wederom verlaagd. Het wordt nu 2,35%. Dat is niet veel.

In de docu "Ik wil mijn geld terug", van afgelopen maandag, zocht de hoofdpersoon naar manieren om (snel) een hoger rendement te halen op zijn geld. Zonder risico graag, want hij was al veel geld verloren bij DSB bank en met beleggingen. Diverse deskundigen maakten hem duidelijk dat het niet mogelijk was, wat hij wilde. Beleggen is hetzelfde als gokken, verklaarde een hoogleraar. Niemand weet waar en hoe je moet beleggen voor een mooi resultaat. En als je binnen 5 jaar geld wil terug verdienen dat je eerder was verloren is dat een veel te korte termijn.

Goud en zilver was misschien een optie. Waardevast? De (piepjonge) goud en zilverhandelaar verklaarde dat geld niets waard is. Als iedereen zijn geld op gaat halen kan maar 10% betaald krijgen. Maar is goud dan wel wat waard? Als het echt allemaal mis gaat (wat ik niet geloof) dan kan ik mij ook met dat broodje goud niet voeden, kleden of warmen. Het beste kapitaal lijkt me toch een gezond lijf en een gezonde geest en een opleiding of ervaring in een ambacht waar je een inkomen mee kunt verdienen en een goed aanpassingsvermogen om met weinig ook tevreden te zijn.
Met die lage spaarrente hoor je mensen vaak roepen: sparen heeft geen enkel nut meer. Het levert minder op als de inflatie. Je geld wordt dus steeds minder waard. Maar is dat dan een reden om niet te sparen? Als ik nu niets opzij leg, heb ik later, na mijn pensioen helemaal niets, in plaats van maar een beetje. Ik heb geen eigen huis dat ik kan aflossen. Ik wil mijn geld niet in aandelen stoppen (ook al zijn die nu juist lekker goedkoop en kunnen ze weer flink gaan stijgen als de crisis straks achter de rug is).

Ik blijf lekker sparen, ook tegen een lage rente. Komend jaar wil ik me verdiepen in banksparen voor mijn pensioen of (in de toekomst wellicht) een eigen huis. Ook zal ik eens kijken naar deposito's. Ik heb die buffer van 10.000 die ik waarschijnlijk niet nodig heb omdat ik daarbovenop weer een nieuw buffertje aanleg. Maar mijn toekomst is nog onzeker. Er komt (wanneer weet ik niet) een herkeuring aan voor de WIA, mijn gezondheid gaat nog steeds langzaam vooruit of stabiliseert nu op een redelijk niveau. Ik heb nu een parttime baan, maar die zou over 5 tot 7 jaar wel eens kunnen wegvallen als mijn baas met pensioen gaat. En als ik in de toekomst echt weer in staat ben om redelijk wat uren arbeid met een behoorlijk stresslevel aan te kunnen, dan kan ik misschien weer als zelfstandige gaan werken. In mijn vak gelden hoge uurtarieven, dus in dat geval zou ik zelfs nog rijk(er) kunnen worden. Kortom, er kan een hoop gebeuren met zowel een negatieve als positieve invloed. Geen goede tijd om al mijn geld muurvast te zetten dus.

Blijf jij ook sparen, of los je je huis af of zoek je toch naar mogelijkheden voor een hoger rendement?

dinsdag 18 december 2012

Lekker wijntje

Vanmiddag rende ik even snel de Hema binnen. Het brood was op en ik had ook kaas nodig. En ik pakte 2 flessen van hun rode huiswijn mee. En daar wil ik even schaamteloos reclame voor maken. Het is namelijk hele lekkere wijn. Nee, niet te vergelijken met een goede bourgogne of bordeaux. Maar gewoon, een lekker simpel slobberwijntje. Hij kost 2,75 per fles. En dat is eigenlijk duur want 3 maanden geleden kostte hij nog 2,50, dus overal -ook bij Hema- gaan de prijzen omhoog. Maar het is nog steeds niet veel geld voor een fatsoenlijk wijntje. De wijn is ook een omfietswijn en heeft nog een soort logo. Dus de schrijver van het boekje van omfietswijnen en dat andere logo vinden het ook een goed wijntje. En ook op de Hema site staan positieve recensies. Als je 12 flessen koopt betaal je er bovendien maar 10. Dan kost een fles nog maar 2,29.

Ik krijg er helemaal trek in, nu ik dit wervende praatje schrijf. Maar ik heb net besloten om wat te minderen met de wijn, dus de net gekochte flessen blijven dicht. Ik houd van een borrel op zijn tijd en die borrel is meestal wijn. De laatste tijd ging het weer allemaal wat te hard, de fles ging wat teveel open en wat te snel op. Niet goed voor mijn gezondheid, niet goed voor de lijn en ook niet goed voor de portemonnee. Want zelfs bij heel betaalbare wijn, is het goedkoopste nog altijd geen wijn.

maandag 17 december 2012

Teledoc: Ik wil mijn geld terug

Vanavond komt om 20.25 uur op Nederland 2 een teledoc over de financiele crisis.

Hier de info uit de (online) gids:

Teledoc: Ik wil mijn geld terug haakt aan bij de financiële crisis. Leo de Boer vraagt zich af wat hem in godsnaam bezielde toen hij zich in een groot beleggingsavontuur stortte.
Regisseur Leo de Boer (foto) gaat in deze documentaire op zoek naar het geld dat hij verspeelde in de financiële crisis. Daar zat ook het geld bij dat zijn minderjarige zoon Michael erfde van zijn grootouders dat Leo voor hem beheerde. “Hoe moet ik hem dat vertellen?”, vraagt Leo zich aan het begin van de film af.
Desastreuze avonturenOp zoek naar de hoogste rente en beleggingsrendementen werd hij hebberig. Door de crisis kreeg hij de deksel op zijn neus. Zijn verliezen begonnen bij de ondergang van de IJslandse wonderbank Icesave. Daarna volgden desastreuze avonturen in de beleggingswereld, waar hij het verloren geld wilde terugwinnen.
KlapAchteraf probeert Leo antwoord te vinden op de vraag wat hem 'in godsnaam' bezielde. De film is een reis langs mensen die - net zoals Leo - zichzelf zijn tegengekomen. Toen de bomen tot de hemel reikten, dachten ze hun geld met een hoge rente weg te kunnen zetten. Daarna volgde de klap.

Bioscooppas

 
 
 
Een van de luxe dingen waar ik erg van geniet, is naar de bioscoop gaan. Zo'n film kijkt toch heel anders in een grote zaal en op een groot scherm en het is een leuk uitje. Ik ga ongeveer een keer per maand met een vriendin naar de bioscoop. Dan eet ik eerst met haar gezin mee, en vervolgens gaan we naar de late voorstelling van een film die goede recensies heeft. Maar een paar maanden geleden wilde ik ook graag een andere film zien en vriendin had het erg druk. Ik heb het niet druk, ik werk nog niet volledig maar ik merk wel dat mijn belastbaarheid nog steeds wat toeneemt. En ik lag teveel op de bank. Het is soms moeilijk te bepalen of je rust neemt omdat je het nodig hebt of omdat het een gewoonte is geworden. Kortom, opeens zat ik doordeweeks op mijn vrije dag overdag in de bioscoop. Heerlijk.
 
Vervolgens viel mijn oog (via Facebook) op de Cinnevillepas. Dat is een pas waarmee je onbeperkt naar een aantal bioscopen kunt. Bij mij in de buurt zijn dat zowel een filmhuis met de meer culturele films, waar ik een grote liefhebber van ben, maar ook een meer commerciele bioscoop met de kaskrakers en hollywood films. De pas kost 18,- per maand en dan kun je onbeperkt naar alle films. Dat is de prijs van twee bioscoopkaartjes en dat vond ik wel een mooie deal.
Sinds 3 maanden heb ik de pas en ik geniet er volop van. Ik ga een tot twee keer per week naar de film, vaak alleen maar soms wil er iemand mee. Meestal ga ik op zondagmiddag maar ik ga ook wel eens doordeweeks na mijn werk naar de late middagvoorstelling. Ik zie in ieder geval bijna alle films die uitkomen. Ik denk ik dat ik op deze manier ongeveer 2,- euro per film betaal. Dat is natuurlijk niet duur.
 
Ik houd de kosten verder beperkt en vermijd vooral dure parkeerkosten. Als ik wil parkeren bij de bioscoop kost me dat zo 7,- euro voor de lengte van 1 film. Ik ga dus of met het OV (met de tramkaart die mijn werkgever betaalt) of ik parkeer een stuk verder gratis en maak dan een wandeling naar het filmhuis.
Ook in de bioscoop houd ik me in. Soms neem ik zelf een half liter flesje cola mee, en soms zit ik de film op een droogje. Geen problemen mee, het gaat me om de film, niet om het eten en drinken. Alleen tijdens de middagvoorstelling laat ik me weleens verleiden om een beker popcorn te kopen, maar dat doe ik dan heel bewust en daar geniet ik extra van. De kleinste beker popcorn kost 2,50, een balchelijk bedrag eigenlijk, maar soms ook ontzettend lekker!
 
Ooh en tot slot nog een tip. De film Anna Karenina die nu draait is een echte aanrader! Een prachtige film!

zaterdag 15 december 2012

Spaarrekening: Leuke dingen en Pensioen

Tot voor kort had ik alleen het potje 'leuke dingen'. Meevallers gingen naar die rekening. Een gift van mijn moeder van 500,-, geld terug van de Eneco, geld terug van de belastingen, een kerstbonus van de werkgever en opbrengsten van verkopen op marktplaats. Dat leuke dingen-potje was altijd mijn psychische-redding. Zat ik een maand krap, maar wilden vrienden opeens toch uit eten, of zou ik HET geweldige jurkje vinden, dan was daar altijd nog het leuke dingen potje.
Ik ben er vorig jaar mee op verenigingsweekend geweest. Dat kostte een boel geld, maar dank zij het potje kon ik het betalen.

De afgelopen maanden leek het erop alsof het potje zich weer flink zou gaan vullen. Mamma schonk weer 500,-, de jongens van de belasting leverden me netto (na aftrek van het werk van mijn boekhouder) 100,- op en stiekem reken ik ook weer op diezelfde kerstbonus. Maar toen drong zich iets aan mij op.....iets wat ik al langer wist en me wel eens kwam pesten, maar wat ik tot nu toe wel weer wist te negeren. Tot nu toe.......

Mijn pensioenopbouw is belabberd. De afgelopen 7 jaar heb ik niets opgebouwd. Met een WIA-uitkering bouw je geen pensioen op en mijn nieuwe werkgever betaalt me een goed salaris, maar ook daar zit niet automatisch pensioen bij. Daarvoor was ik een tijdje zelfstandig ondernemer en toen heb ik wel wat gestort in een beleggings-hypotheekproduct, maar dat rekende vooral veel kosten en die aandelen hebben het niet geweldig gedaan. Kortom: ik heb een PROBLEEM.
Tot nu toe dacht ik dat probleem toch niet op te kunnen lossen want om een beetje pensioen bij elkaar te krijgen moet je minstens 500,- per maand opzij gaan leggen en dat houd ik gewoon niet over. Tenzij ik superzuinig ga leven en mezelf alle pleziertjes ontzeg. En 100,- per maand, heeft geen enkele zin, dacht ik. En dus deed ik niets.

Totdat iemand me wakker schudde en me voorhield dat ook 100,- altijd nog beter is dan niets en dat het inmiddels 5 voor 12 is. Ik ben rond de 40 en dat pensioen gaat er niet vanzelf komen. Er wacht me later wellicht nog een erfenisje, maar ook daarmee kom ik er niet. En ik kreeg opeens visioenen van mezelf als oud besje zonder tanden en bibberend van de kou. Wat onzin is, want ik heb een goed gebit...maar toch.... Ik zat niet rustig meer.

En dus heb ik een spaarpotje 'pensioen' geopend. Het cadeautje van mijn moeder en de meevaller van de belastingdienst zitten nu in dat potje. En de kerstbonus gaat er ook naar toe. En ik ga proberen zuinig te leven en het geld dat ik maandelijks overhoud (dat zal tussen de 50,- en de 250,- kunnen zijn afhankelijk van de maand) ook naar dat potje over te hevelen. Hoe ik het beste met dat potje moet omgaan ga ik volgend jaar eens bedenken. Wordt het banksparen, zodat de fiscus fijn meebetaalt, of wil ik misschien later een huis kopen. Hoewel, met banksparen mag je het daar ook voor gebruiken geloof ik. Dat wordt nog iets waar ik me in ga verdiepen. Eerst een beginnetje maken in het potje.

Het potje leuke dingen is nu leeg. Het verenigingsweekend van dit jaar heb ik afgezegd. Te duur. Dat vind ik niet erg. Mijn behoefte aan een pensioen is nu groter dan mijn behoefte aan leuke dingen.
Maar ook daar moet ik een nieuw evenwicht in gaan vinden. Want helemaal geen leuke dingen meer, dat werkt natuurlijk ook niet. Er moet een soort balans komen tussen nu en later. En daar ben ik druk mee bezig, in mijn hoofd. Heel druk!

vrijdag 14 december 2012

Boodschappen en Weekmenu

Zojuist de weekboodschappen gedaan bij mijn favoriete Lidl. Ik was 31,46 kwijt en kocht het volgende:

bananen 600 gram  0,79
aardappels, 2,5 kg  1,59
mandarijnen 1 kg  1,19
handsinaasappels 1,99
komkommer 0.85
magere yoghurt, 2 pakken 1,10
spekreepjes 0,85
verse kruidenkaas 0,59
kip kerrie salade 0,95
runderrookvlees 1,45
olijven met feta  1,79
light boter  1.09
6 xl scharreleieren 1,19
cola light 6 x 0,5 ltr  1,79
rode wijn  3,99
witte wijn 2,69
rode wijn 2,99
pijnboompitten 2,99
oermaisbrood 1,59
Totaal 31, 46

Ik koop altijd veel fruit en dit keer ook veel broodbeleg. Het maisbrood is weer duurder geworden, zag ik. Dat was anderhalf jaar geleden nog 1,39 en nu alweer 1,59. De flessen wijn heb ik nooit eerder gekocht. Die ga ik uit proberen. Ik haal ook graag wijn bij de Hema. Die hebben een geweldige rode huiswijn voor 2,75.

Ik heb niet veel boodschappen gedaan voor het avondeten. Dat heb ik allemaal nog in huis, voornamelijk in de vriezer. Ik kook altijd grotere porties (voor 1 persoon kun je niet koken) en vries dat in. Zo heb ik, ook als ik moe ben, altijd binnen een paar magnetron minuten een warme maaltijd. Ik haal sinds ik dit doe nooit meer kant en klaar of afhaaleten.

Mijn weekmenu ziet er komende week zo uit:

Vrijdag: andijviestampot met gehaktbal
Zaterdag: tomaten/komkommersalade met feta, olijven en pijnboompitjes en gebakken aardappels
Zondag: pasta met witte wijn-roomsaus met tomaat en spinazie en gerookte zalm
Maandag: zuurkoolschotel met spekjes en kaas.
Dinsdag: met mijn moeder uit eten
Woensdag: chili con carne met een tortillawrap
Donderdag: stoofvlees met rode kool en aardappelpuree.

Misschien dat ik de volgorde nog wel verander. Net waar ik trek in heb. Maar ik heb genoeg in huis.
Dinsdag neemt mijn moeder me mee uit eten. Bij een steakhouse, heeft ze volgens mij als deal gescoord bij zo'n vakantieveilingsite. Later pas bekeek ze de site van het restaurant en zag dat er slechte recensies waren. Nu wil ze er geen vriendin mee naar toe nemen, maar met mij durft ze wel en ik ben wel benieuwd. En het is sowieso gezellig!

Spaarrekening: auto

Het derde potje binnen de M.oneyou rekening heeft als naam 'auto', maar dat is niet helemaal volledig. Eigenlijk zou het 'auto en vervanging huisraad' moeten eten. Ik ben er vorig jaar mee begonnen, toen ik weer een beetje ging verdienen. Ik stort elke maand 150,-. Voor het onderhoud van mijn auto en hopelijk rijdt hij nog zo lang en heeft hij zo weinig onderhoud nodig, dat ik de auto ook kan vervangen als hij ermee ophoudt. Wat voor auto dat wordt hangt dan af van de hoogte van het potje op dat moment.
Op dit moment is de stand in het potje 1513,-. Dit jaar heb ik een nieuwe stofzuiger, nieuwe combi/ovenmagnetron en nieuwe laptop moeten kopen en dat is ook uit dit potje gegaan. Toch staat er nog genoeg op om mijn auto binnenkort met een gerust hart naar de garage te sturen voor een APK en grote beurt.
Ik heb overigens een klein Japans autootje uit 2002 met inmiddels 150.000 op de teller. Hij is leuk! Heeft een aprte kleur en mijn winterjas is dezelfde kleur (toevallig) dus we staan er samen mooi op. Ik hoop hem nog een hele tijd te houden, maar dan moet ik wel voorzichtig zijn want hij is alleen casco plus verzekerd. Alle beschadigingen waar ik zelf schuld aan heb, komen dus voor mijn eigen rekening.
Eigenlijk heb ik op dit moment het autootje niet echt nodig. Ik ga met de tram naar mijn werk en zou best vaker de fiets en de trein kunnen pakken. Maar ik ben nu eenmaal niet zo sportief aangelegd en heb zo'n vrijheid met dit autootje dat ik hem lekker houd. Zolang ik het kan betalen.

donderdag 13 december 2012

Spaarrekening: vaste lasten


Het tweede potje binnen mijn M.oneyou spaarrekening is het potje 'vaste lasten'. Vroeger waren vaste lasten vooral 'lastige lasten'. Ik had geen enkel financieel overzicht maar wist wel ergens vaag dat december en ook januari vervelende maanden waren. Dan kwamen er opeens rekeningen waar ik nooit bij stilstond. Zoals rioolrechten en de ANWB enzo. Meestal kwam dat wel goed, want in december kwam ook de dertiende maand en dat was een slok geld. En anders stond ik gewoon rood, dat gebeurde wel vaker.

En het was zelfs soms nog erger, moet ik nu met het schaamrood op de kaken opbiechten... Ik ben een keer uit de verzekering gegooid. Mijn inboedelverzekering. Niet omdat ik het geld niet had, maar omdat ik mijn post niet openende en als ik het wel deed, rekeningen op een grote hoop gooide. Te druk, teveel stress, een chaotisch leven en dergelijke. Toen ik erachter kwam dat ik onverzekerd was, heb ik telefonisch gevraagd of de verzekeringsmaatschappij me weer wilde terugnemen en letterlijk over de telefoon gezegd dat er geen sprake was van betalingsonmacht maar van pure laksheid. Mijn eerdere betalingsgedrag (altijd te laat, maar uiteindelijke betaalde ik wel) bevestigde dat. Misschien dat ik het later nog wel eens heb over mijn verdere schandelijke verleden in dit opzicht. Over deurwaarders, dwangbevelen, boetes en rentes, terwijl ik in mijn eentje meer dan twee keer modaal binnenhaalde.

Ik heb mijn leven gebeterd, daar gaat het om. En dus een spaarrekening geopend met de naam: 'vaste lasten'. Daar stort ik elke maand automatisch EUR 140,- op. En ik betaal er de verzekeringen (behalve de maandelijkse zorgverzekering), de gemeentelijke heffingen, de ANWB, het eigen risico van de zorgverzekering, de jaarlijkse contributie van een vereniging, de jaarlijkse rekening voor mijn hobby en nog zo wat dingen van.

Ik heb het vorig jaar berekend, hoe hoog deze maandelijkse lasten voor de jaarlijkse vaste uitgaven zijn. Maar stiekem heb ik me volgens mij een klein beetje misrekend. In mijn voordeel. Dit jaar ga ik nml mijn eigen risico hopelijk niet vol maken, terwijl ik er wel volledig voor reserveer. De verhoging van mijn salaris omdat ik een paar uur meer ben gaan werken, die verrekend gaat worden met mijn WIA-uitkering, heb ik ook direct naar deze 'vaste lasten'- rekening gestort. Ik wil niet voor verrassingen komen te staan.

Met deze rekening doen de jaarlijkse facturen in ieder geval geen pijn meer. Gisteren kreeg ik de eerste rekening voor 2013 binnen. Ruim 400,- aan contributie voor die dure vereniging. Ik heb het lachend dezelfde dag overgemaakt en het bedrag van de spaarrekening naar de betaalrekening overgemaakt.

Spaarrekening: Buffer!



Bij M.oney you heb ik een spaarrekening en het leuke is dat je daar verschillende subrekeningen kunt aanmaken. Zodat je een soort ouderwetse potjes hebt. Volgens mij kun je er maximaal 5 aanmaken en ik heb er ook vijf, namelijk de volgende:
1) buffer
2) vaste lasten
3) auto
4) leuke dingen
5) pensioen

Ik ben begonnen met de 'buffer'. Daar staat EUR 10.000,- op. Dat bedrag heb ik over gehouden aan mijn 'rijke tijd'. Toen ik door omstandigheden net mijn baan kwijt was, nu een aantal jaar geleden, was dat mijn 'safety potje'. Mijn inkomen werd gehalveerd en het lukte me wel om mijn vaste lasten aan te passen, maar ik was in de veronderstelling dat ik deze buffer wel zou gaan aanspreken. Ik hoopte dat mijn nieuwe situatie (arbeidsongeschiktheid en verlies van baan) tijdelijk zou zijn, dus als ik niet uit zou komen met mijn geld kon ik mooi die buffer aanspreken. En in de toekomst zou ik ook mijn auto moeten vervangen en daar zou die 10.000 ook een lekker buffertje voor zijn.
Uiteindelijk is gebleken dat het niet nodig is om die buffer aan te spreken. Twee jaar geleden was het bijna zover. Ik haalde geld van deze rekening. Maar gelukkig kreeg ik toen onverwacht een gift van mijn moeder en ik heb het gelijk teruggestort.
Vorig jaar ben ik weer gedeeltelijk betaald gaan werken. Een beperkt aantal uren, maar omdat werken moet lonen, zijn de regels nu dat je daarvan 30% mag houden naast je WIA-uitkering. Ik ging er dus financieel op vooruit. En in plaats van mijn luxe leventje te hervatten, besloot ik een groot deel opzij te zetten.
Zo is de spaarrekening 'auto' ontstaan, waar ik in een later blog meer over zal schrijven.
De buffer van 10.000 blijft een buffer van 10.000 en daar ben ik heel precies in. De rente die ik elk kwartaal krijg boek ik namelijk over. Tot nu toe naar de rekening 'leuke dingen', maar vanaf nu waarschijnlijk naar de rekening 'pensioen'. Ook daarover zal ik later meer schrijven.

De buffer blijft de buffer en blijft een mooi rond en bijna magisch bedrag van 10.000,-. Dat is de sport. Mocht het nodig zijn, dan wordt de rekening geplunderd, maar ik ben er trots op dat het tot nu toe niet nodig is geweest en ik op de andere rekeningen nieuwe buffertjes heb aangelegd.


 
 
I LOVE THE LIDL
 
 
Vroeger, toen ik nog hard werkte en hard feestte en vooral genoeg geld had, zat er geen enkel patroon in mijn supermarkt bezoek. Meestal kwam het neer op na het werk (vaak na 19.00 uur) door de Albert Heijn racen en bedenken wat ik wilde eten. Makkelijk en snel, wilde ik dan vooral. Koken heb ik altijd leuk gevonden, vooral ook omdat ik van lekker eten houd. Maar omdat ik daar weinig tijd voor had, kwam het daar vaak niet aan. Kant en klaar of bijna-klaar werd het vaak. Ik heb bijna alle stoommaaltijden van de AH wel eens geproefd, de Iglo diepvries maaltijd met spinazie en runderreepjes en die met pasta en zalm was lang mijn favoriet. De magnetron-stamppotjes ook. Die kostten ongeveer 3,- en dat vond ik toen goedkoop.
 
 Little did I know, en de Lidl kende ik ook nog niet.
 
Ook mijn verdere consumptie gedrag destijds, vind ik nu onbegrijpelijk. Kant en klare fruitsalades, frambozen in de winter, voorgesneden ananas, filet americain van de slager die de naam scharreljuwelier verdiende. Ik kwam zelfs regelmatig bij de traiteur voor avondmaaltijden. Dan betaalde ik zo 7,50 voor een portie pasta met kip en pesto.
 
Inmiddels ben ik bekeerd. Een keer in de week rijd ik naar de Lidl. Een heerlijke winkel. Tenminste dat filiaal bij mij in de buurt. Schoon, brede paden, nooit een rommeltje, genoeg kassa's en voordelig. In de Aldi ben ik ook wel eens geweest maar dat trok ik niet. Een puinzooi en een vieze lucht en onaardige kassieres.
Niet bij mijn Lidl.
 
Het groente en fruit is terecht het beste uit de test. Niet zoveel keuze als bij mijn AH XXL, maar altijd vers en echt veel goedkoper. Als ik incidenteel nog eens bij de AH of C1000 kom, kan ik het nauwelijks over mijn hart verkrijgen om daar een paprika voor 1,- per stuk te kopen. Mijn Lidl heeft immers stoplichten voor 1,-!
 
Ik heb inmiddels een vast rondje met vaste producten die ik elke of bijna elke week koop. Van het maisbrood naar de halve liter flesjes cola light, een zak koffiepads dark roast, bananen en appels voor de hele week, kijken of die heerlijk sappige handsinaasappels er zijn, de prijs van de komkommers checken (boven de 80 cent gaan ze niet mee). Groenten uitzoeken, broodbeleg (de kip-kerriesalade is subliem), magere yoghurt en soms ook vlees. Het lijkt wel of ik voor een gezin boodschappen doe, maar ik ben toch echt maar alleen!
 
Vervolgens hijs ik alles in 2 grote canvas tassen, ruim thuis snel alles op en ik ben er weer voor een week vanaf. Af en toe kom ik nog wel bij Albert Heijn maar het past niet echt meer bij mijn nieuwe consminder-ik. De parkeergarage is betaald (1,50 !!!) en daar word ik al chagrijnig van. Let ik netjes op de aanbiedingen en koop vlees uit de bonus, ben ik het vervolgens kwijt aan de parkeerautomaat. En vooral: er is zoveel! In het XXL-filiaal in de dure wijk kunnen ze de franse kaasjes, spaanse hammen, goede wijnen en biologische zuivel en voorgesneden ananas blijkbaar goed slijten.
 
Niet meer aan mij. Ik geef er niet meer om. Ik slacht thuis wel zelf een ananas van 1,- en stop het in een koelkastdoosje. Van de Lidl!
 
 
Introductie
 
Ik ben van jongs af aan altijd al een luxepaardje geweest, volgens mijn ouders.
Gelukkig heb ik daar ook altijd hard voor gewerkt. Als scholier rende ik mijn benen uit mijn lijf in de horeca om vervolgens peperdure schoenen te kunnen kopen. Als studente werkte ik drie avonden in de week en op zaterdag voor een aanzienlijk salaris om dat vervolgens stuk te slaan in de horeca. En na mijn afstuderen begon het echte decadente leven bij een chique werkgever. Work hard en play hard en het goede leven werd gevierd met champagne.
Niet door de financiele crisis maar door een persoonlijke crisis werd alles anders. En halveerde mijn inkomen. Mijn tijd nam echter evenredig toe en time is money! Bezuinigen dus, en dat doe ik nu alweer een aantal jaar. Vergeleken met anderen heb ik nog steeds niets te klagen, maar voor mij is het een omschakeling geweest. Een positieve omschakeling, want nu de decadentie is verruild voor eenvoud voel ik me eigenlijk veel beter. En van de luxe die ik me nog wel permiteer, geniet ik eens te meer.
Geinspireerd door andere blogs over bezuinigen, consuminderen, budgeteren, de tering naar de nering zetten en eenvoudig leven, wil ik zelf ook graag af en toe wat laten weten over mijn beslommeringen op het materiele vlak.